こんにちは
みれっとファームです
ノーケミカル、ノーバター、ノーミートのクッキーやパンを作っています。使用している甘味は、素材の甘み、麦芽米飴、メープルシロップ、果物の甘味です。塩は、海水を濃縮して作った自然塩。水はみれっとの専用井戸から汲み上げアルカリイオン浄水器で濾過して使っています。材料は、手に入るものの中でできるだけ良い物を使おう、と努力しています。
| みれっとに新しいスタッフが来ました。
ちょっと威張った感じ見えますが可愛いやつです。
|
みれっとの工房を守ってもらいます。 |
ぶつぶつ〜ブログで始めました。
以前の記事はこちらの一人でぶつぶつ バージョン１ で！
もう春と思ってはいけない。又何度もぶり返すんだから。
それでも小麦はゆっくりゆっくり育っていきます。
ことしは去年から新しく借りたあれた田んぼを起こして畑にして行く予定です。４月になる前に何を作るか考えよう。
みれっとファームでは、スタッフを募集しています。
みれっとファームの最新商品情報
| 商品写真をアップしました | 商品案内のページでお菓子の写真が見られます。 |
| そばかりんと | メープルシロップでちょっと甘い色黒仕上げ。ピーナッツが香ばしい。 |
| 紅茶のコーちゃん | オーガニックの紅茶入りビスケット。 メープルシロップの優しい甘さです。 |
| 小豆のあんこ | 北海道産の粒ぞろいの小豆を無農薬麦芽米飴で甘くしました。 白玉 だんごにからめたり、ちょっとうすめておしるこにすると絶品です。 |
食パンや蒸しパンには菜種油は使っていません。
こうして欲しいなどのご意見遠慮なくお寄せ下さい。
